Sushi
2014-10-21 Publikacja:
Łukasz Nowosielski
Choć historia sushi sięga ponad tysiąc lat wstecz, moda na tę potrawę dotarła do Europy stosunkowo niedawno. Dziś jak grzyby po deszczu wyrastają sushi bary i serwujące ten przysmak restauracje specjalizujące się w kuchni azjatyckiej. Oprócz klasycznych, pochodzących z Japonii odmian sushi, możemy spotkać jego warianty urozmaicone o składniki charakterystyczne dla kuchni różnych zakątków świata. Z wielką aprobatą przyjęliśmy ten kulinarny trend, jednak często (...)